Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego; con la colaboración Carlos Felipe Tablado
Material type: TextPublication details: Madrid : Paraninfo, 2000.Edition: 10a edDescription: 446 p. : ilISBN:- 8428323011
- 647.94 G166m 2000 21
Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
LIBRO | SEDE PUERTO MONTT | 647.94 G166m 2000 (Browse shelf(Opens below)) | Available | FACULTAD DE INGENIERAS, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN | 060501-030101-003643 |
Browsing SEDE PUERTO MONTT shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
647.94 D693o 2004 Organización y control de empresas en hostelería y turismo / | 647.94 D693o 2004 Organización y control de empresas en hostelería y turismo / | 647.94 F754r 1994 Recepción en hotelería : administración y operación / | 647.94 G166m 2000 Manual práctico de cafetería y bar / | 647.94 J94g 2002 Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / | 647.94 L364a 1975 Administración moderna de hoteles y moteles / | 647.94 L864r 2000 Recepción y atención al cliente / |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.