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Elaboración de queso chanco en la pequeña empresa / Vicente Guzmán Wemyss.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: (Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria. Para Pequeños(as) Productores(as) de la Agricultura Familiar Campesina) | (Manuales FIA de Apoyo a la Formación de Recursos Humanos para la Innovación Agraria. Para Pequeños(as) Productores(as) de la Agricultura Familiar Campesina)Publication details: Santiago, Chile : FIA : Universidad de Chile, 2007.Description: 37 p. : il. col. y n. + 1 discoISBN:
  • 9789567874743
Other title:
  • Manual elaboración de queso chanco en la pequeña empresa : dirigido a pequeños(as) productores(as) pertenecientes a la agricultura familiar campesina
Subject(s): DDC classification:
  • 637.3 G993e 2007 21
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LIBRO SEDE MACHALÍ AGRONOMÍA 637.3 G993e 2007 (Browse shelf(Opens below)) Available FACULTAD DE INGENIERAS, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 010401-030101-009426
LIBRO SEDE MACHALÍ AGRONOMÍA 637.3 G993e 2007 (Browse shelf(Opens below)) c.2 Available FACULTAD DE INGENIERAS, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 010401-030101-009882
LIBRO SEDE SAN FELIPE AGRONOMÍA 637.3 G993e 2007 (Browse shelf(Opens below)) Available FACULTAD DE INGENIERAS, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN 040301-030101-006309

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