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_a613.2 _bC419a 2004 _221 |
| 100 | 1 | _aCervera, Pilar | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAlimentación y dietoterapia : _b(nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / _cPilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas |
| 250 | _a4a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bMcGraw-Hill, _c2004. |
||
| 300 |
_axxiii, 420 p. : _bil. col. y n. |
||
| 650 | 7 |
_93173 _aDietoterapia |
|
| 650 | 7 |
_aNutrición _2 _9434 |
|
| 650 | 7 |
_92777 _aAlimentos |
|
| 650 | 7 |
_92455 _aControl de Alimentos |
|
| 650 | 7 |
_93080 _aAlimentos _xManipulación |
|
| 650 | 7 |
_92823 _aConservación de Alimentos |
|
| 690 | 7 |
_2UAC _aArea de la Salud _9544 |
|
| 700 | 1 | _aClapés, Jaume | |
| 700 | 1 | _aRigolfas, Rita | |
| 942 |
_2ddc _c1 |
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