Incluye índice.

Introduccion.
1. Enlaces e isomería.
2. Alcanos y cicloalcanos, isomería conformacional y geométrica. Unas palabras acerca de ...
3. Isomeros, lo posible y lo imposible.
4. Metano, el gas de los pantanos y el experimento de Miller.
5. Alquenos y alquinos. Unas palabras acerca de ...
6. La quimica de la vision.
7. Etileno y acetileno.
8. El petroleo, la gasolina y el indice de octano.
9. Compuestos aromáticos. Unas palabras acerca de ...
10. Los hidrocarburos policiclicos aromaticos y el cancer.
11. C60 una esfera aromatica: los fulerenos.
12. Estereoisomería. Unas palabras acerca de ...
13. Los experimentos de Pasteur y la explicacion de van't Hoff-LeBel.
14. Compuestos orgánicos halogenados, reacciones de sustitución y eliminación. Unas palabras acerca de ...
15. Reacciones SN2 en la celula: metilaciones bioquimicas.
16. Los CFC, la capa de ozono y los tratados comerciales.
17. Insecticidas y herbicidas.
18. Alcoholes, fenoles y tioles. Unas palabras acerca de ...
19. Alcoholes industriales.
20. Alcoholes y fenoles de importancia biologica.
21. El cabello rizado o lacio.
22. Eteres y epoxidos. Unas palabras acerca de ...
23. El eter y la anestesia.
24. El epoxido de la polilla lagarta.
25. Resinas epoxidas.
26. Aldehidos y cetonas. Unas palabras acerca de ...
27. Tautomeria y fotocromismo.
28. Quinonas, colorantes y transferencia de electrones.
29. Acidos carboxilicos y sus derivados. Unas palabras acerca de ...
30. Tioesteres, activadores naturales del grupo acilo.
31. Urea.
32. Aminas y compuestos nitrogenados relacionados. Unas palabras acerca de ...
33. Sulfanilamida y las sulfas.
34. Espectroscopia y determinacion de estructuras. Unas palabras acerca de ...
35. RMN en biologia y medicina.
36. Compuestos heterociclicos. Unas palabras acerca de ...
37. Porfirinas: ¿que hacer roja la sangre y verde el pasto?
38. La morfina y otras drogas que contienen nitrogeno.
39. Polimeros sinteticos. Unas palabras acerca de ...
40. Polimeros degradables.
41. Aroamidas, lo mas reciente en poliamidas.
42. Lipidos y detergentes. Unas palabras acerca de ...
43. Detergentes comerciales.
44. Carbohidratos. Unas palabras acerca de ...
45. Sabor dulce y edulcorantes.
46. Aminoacidos, peptidos y proteinas. Unas palabras acerca de ...
47. Los aminoacidos en la determinacion de la edad.
48. Algunos peptidos de origen natural.
49. La secuenciacion de proteinas y la evolucion.
50. La pared celular de las bacterias, inhibridores enzimaticos y antibioticos.
51. Nucleotidos y acidos nucleicos. Unas palabras acerca de ...
52. El DNA y la delincuencia.
53. Los acidos nucleicos y los virus.
Resumen de reacciones.
Problemas adicionales."

Organic chemistry : A short course. 9th ed.