Universidad de Aconcagua – Sistema de Bibliotecas:
Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa /
Manual utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa : dirigido a pequeños(as) productores(as) pertenecientes a la agricultura familiar campesina /
Vicente Guzmán Wemyss, Carolina Ilabaca Díaz
- Santiago, Chile : FIA : Universidad de Chile, 2007.
- 45 p. : il. col. + 1 disco
- (Manuales FIA de apoyo a la formación de recursos humanos para la innovación agraria. Para pequeños (as) productores (as) de la agricultura familiar campesina) .
- (Manuales FIA de apoyo a la formación de recursos humanos para la innovación agraria. Para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina) .