TY - BOOK AU - Richardson,R.I. AU - Mead,G.C. AU - Núñez Fernández,Olivia TI - Ciencia de la carne de ave SN - 842000944x U1 - 636.51 21 PY - 2001/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Aves de corral KW - Avicultura KW - Patología animal KW - Cría de animales KW - Carne ER -