Universidad de Aconcagua – Sistema de Bibliotecas:
Departamento de gobernanta de hotel : sistemas y procesos /
María José Olmo Garre
- Madrid : Síntesis, 2001.
- 231 p. : il.
- (Hostelería y Turismo. Ciclos Formativos) .
- (Hostelería y Turismo. Ciclos Formativos) .