TY - BOOK AU - Nanclares Fragoso,José TI - Marketing y planificación para restaurantes SN - 842832798x U1 - 647.9401 21 PY - 2001/// CY - Madrid : PB - Paraninfo, KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - Marketing KW - Planificación KW - Economía KW - Finanzas KW - Administración ER -