Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena /

Universidad de Aconcagua – Sistema de Bibliotecas:

Porciones de intercambio y composición química de los alimentos de la pirámide alimentaria chilena / Gloria Jury, Carmen Urteaga, Marcela Taibo, Universidad de Chile, INTA, Centro de Nutrición Humana. - Chile : Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos INTA : Centro de Nutrición Humana Facultad de Medicina, 1997. - 129 p. : il. col y n., tablas